KOOKWORKSHOPS

Groepen en teambuildings

Koken is teamwork, dat maakt onze workshops perfect als teambuilding, netwerkactiviteit, afsluiter van vergaderingen en presentaties,... . Je gaat dan gezamenlijk de keuken in om een heerlijke menu te bereiden. In al onze workshops staan de teamgeest en het gezamelijke bereiden van een heerlijke maaltijd centraal. In ons unieke concept 'Foodbuilding' wordt de workshop in een competitief jasje gestoken zodat het groepsgevoel extra aangesterkt wordt. Achteraf kan je steeds met zijn allen aan tafel om jouw zelfbereide creaties te proeven. De recepten en onze exclusieve foodbuildingschort krijg je mee naar huis. Onze schort kan desgewenst bedrukt worden met jouw eigen tekst en/of logo.

Individuele themaworkshops 

Onze individuele workshops zijn de manier bij uitstek om per thema en per les bij te leren. Of je nu een gedreven hobbykok bent of nog nooit een aardappelmesje ter hand hebt genomen, iedereen kan bij ons terecht voor een gezellige en leerrijke avond.

Onder professionele begeleiding maak je kennis met nieuwe ingrediënten en kooktechnieken. Dit allemaal terwijl je alles zelf klaarmaakt zodat je de technieken snel in de vingers krijgt. Achteraf krijg je de recepten mee naar huis zodat je aan de slag kan om vrienden en familie te verrassen met je heerlijke creaties.

- Formules voor groepen & teambuildings

"Foodbuilding" aan €115/pp, vanaf 10 personen

De ultieme teambuilding "Foodbuilding"; De groep wordt in twee of drie teams verdeeld en elk team krijgt dezelfde ingrediënten. Onder leiding van een kok bereidt ieder team zijn variant van het voorgestelde menu. Er worden punten gegeven op smaak, presentie, snelheid, netheid en uiteraard op samenwerking. Dit gebeurt door onze chefs en een neutrale jury. Deze punten worden samengeteld en de winnaar......

• aperitief en hapjes bij ontvangst
• brainstormsessie met de chef
• 3 gangenmenu
• water
• aangepaste wijnen of bieren
• koffie of thee

Elke deelnemer krijgt een exclusieve foodbuildingschort cadeau.

Onze schort kan desgewenst bedrukt worden met jouw eigen tekst en/of logo. (met een kleine meerprijs per schort, afhankelijk van het logo)

Themaworkshops aan €90/pp:

Italiaans, Spaanse tapas, Oosterse of Marokkaanse keuken, Gezonde keuken, Koken met bier, Streekgebonden gerechten, enz...

• aperitief bij ontvangst
• 3 gangen marktmenu
• Water
• Aangepaste wijnen of bieren
• Koffie of thee

Elke deelnemer krijgt een exclusieve foodbuildingschort cadeau.

Marktmenu aan €66/pp:

• apperitief bij ontvangst
• 3 gangen marktmenu
• water
• aangepaste wijnen of bieren
• koffie of thee 

De deelnemers moeten zelf een schort meebrengen, of je kan bij ons ook een exclusieve foodbuildingschort aankopen aan 12 euro.

Promoties!

Zie "Promoties" voor alle acties van dit moment. 

Op aanvraag kunnen wij verschillende combinaties uitwerken. Onder andere met whiskydegustatie en wijndegustatie onder leiding van onze sommelier, workshop patisserie met Karen Vangronsveld, cocktailworkshop, chocoladeworkshop, enz... Mogelijkheden vanaf €20 per persoon.

Indien gewenst werken wij graag een workshop uit op maat.

Wij houden rekening met vegetariërs, voedselallergieën en dieetwensen.

Reserveren: telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail info@foodbuilding.be

Wij beschouwen jouw reservatie als definitief na betaling van het voorschot.

(Al onze prijzen zijn inclusief BTW)

- Individuele themaworkshops

Themaworkshops aan €66.00 pp

Inbegrepen: aperitief & hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn, water, koffie

Maandoverzicht met verschillende thema's:

* Op de 1ste zaterdag van elke maand is er voor jong en oud onze workshop " Creatief met chocolade".

** Elke 2de donderdag van elke maand, kan je de workshop " Zuiders koken" volgen. 

 Januari: 

- Donderdag 5 januari "Koken met groenten" om 18u30 VOLZET

- Zaterdag 7 januari "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00 * VOLZET

- Dinsdag 10 januari "Koken met groenten" om 18u30 VOLZET

- Donderdag 12 januari " Zuiders koken" om 18u30 ** VOLZET

- Donderdag 19 januari "Koken met groenten" om 18u30 VOLZET

- Dinsdag 24 januari "Valentijnsmenu" om 18u30

 Februari:

- Donderdag 2 februari "Valentijnsmenu" om 18u30

- Dinsdag 7 februari "Valentijnsmenu" om 18u30 VOLZET

- Donderdag 9 februari " Zuiders koken" om 18u30 **

- Donderdag 16 februari "Visbereidingen" om 18u30 VOLZET

- Donderdag 23 februari "Visbereidingen" om 18u30

Maart:

- Donderdag 1 maart "Visbereidingen" om 18u30

- Zaterdag 3 maart "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00 *

- Donderdag 8 maart " Zuiders koken" om 18u30 **

- Donderdag 15 maart " Koken met bier" om 18u30

- Donderdag 22 maart " Koken met bier" om 18u30

- Donderdag 29 maart " Koken met bier" om 18u30

April:

- Donderdag 5 april "Asperges" om 18u30

- Zaterdag 7 april "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00 * VOLZET

- Donderdag 12 april " Zuiders koken" om 18u30 **

- Donderdag 19 april "Asperges" om 18u30

- Donderdag 26 april "Asperges" om 18u30 

Mei:

- Donderdag 3 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30

- Zaterdag 5 mei "Creatief met chocolade" van 14u00 - 17u00 *

- Donderdag 10 mei " Zuiders koken" om 18u30 **

- Dinsdag 15 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30

- Dinsdag 22 mei "Aperitiefhapjes" om 18u30

Per pakket van 3 workshops €15 korting op het totale pakket.

Je kan individueel inschrijven door te mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op het nummer 0472/ 555 536. Indien wij geen 8 inschrijvingen ontvangen voor een workshop kan deze helaas niet doorgaan.

Wij beschouwen je reservatie als definitief na betaling van het voorschot.

(Al onze prijzen zijn inclusief BTW)

Cadeaubon

Trakteer je vrienden, familie of zakenrelatie eens op een cadeaubon van Foodbuilding.
Met een cadeaubon van Foodbuilding laat je iemand anders genieten.

Je kunt de cadeaubon telefonisch (0472/555 536) of per email (info@foodbuilding.be)  aanvragen (graag vooraf betalen). Noteer duidelijk de adresgegevens. Wij zorgen ervoor dat de cadeaubon snel naar jou verzonden wordt of eventueel rechtstreeks aan de ontvanger.

SAMENWERKING met Kokima Corporate events en andere

Ook wij geloven in de kracht van teamwork en hebben samen met verschillende partners onze krachten gebundeld om zo tot een aantal unieke concepten te komen.

In samenwerking met Kokima corporate events hebben wij enkele zeer interessante pakketten uitgewerkt voor zowel particulieren als bedrijven.

1. Friends & Fun:

• Ontvangst in het Kokima Adventurepark te Bokrijk.
• Paintball ( incl. 100 kogeltjes)  of het Challengeparcours.
• Verplaatsing naar Foodbuilding
• Ontvangst in het kookatelier, Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen promomenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij aan voor de promotie prijs van € 77,00 pp met paintball en voor € 74,00 pp met het Challengeparcours.

2. Find your way:

• Ontvangst in Foodbuilding met een drankje en broodjeslunch.
• Zoek- en opdrachtentocht door Hasselt met een gps.
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 111,00 pp.

3. Business and pleasure:

• Ontvangst in Foodbuilding met koffie, thee, fruitsap, mini koffiekoeken & croissants.
• Halve dag vergaderen ( incl. drankenbuffet en koffiebreak met cakes).
• Broodjesbuffet of lunchpakketten.
• Fietstocht naar Kokima (7km) gevolgd door het Challengeparcours.
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 126,00 pp plus € 250,00 voor de vergaderfaciliteiten.

4. Just pleasure:

• Ontvangst in het Kokima adventurepark te Bokrijk.
• Het Challengeparcours.
• Verplaatsing naar Foodbuilding
• Ontvangst in Foodbuilding met een aperitief.
• Kookworkshop ( incl. 3 gangen marktmenu, wijn of bier, water, frisdrank koffie of thee)

 Dit volledige pakket bieden wij je aan voor de prijs van € 90,00 pp.

Voor meer info over de outdoor activiteiten kan je terecht op de website van Kokima corporate events, www.kokima.be

Inschrijven of meer info:  Telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail  info@foodbuilding.be

Verder werken wij ook nog samen met Karen Vangronsveld, Mamzel, One of a kind en l'Art de beauté.

www.mamzel.be

Contact: Kim Hardy

www.oneofakind-hasselt.com 

Contact: Veronique Boelen

www.lartdebeaute.be

Contact: Diane

PROMOTIES

Elke maand een nieuwe promotie

Wij doen iedere maand een thema workshop aan €50/pp inclusief btw. Deze promotie is enkel geldig voor groepen vanaf 20 personen!

Inbegrepen: aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn, water en koffie.

Gelieve zelf een schort mee te brengen of je kan bij ons een exclusieve foodbuildingschort aankopen aan € 12.00

Inschrijven kan telefonisch 0472/55 55 36 of per e-mail info@foodbuilding.be

Wij beschouwen je reservatie als definitief na betaling van het voorschot. 

Cadeaubon

Trakteer je vrienden, familie of zakenrelatie eens op een cadeaubon van Foodbuilding. Met een cadeaubon van Foodbuilding laat je iemand anders genieten.

Je kunt de cadeaubon telefonisch (0472/555 536) of per email (info@foodbuilding.be) aanvragen (graag vooraf betalen). Noteer duidelijk de adresgegevens. Wij zorgen ervoor dat de cadeaubon snel naar je verzonden wordt of eventueel rechtstreeks aan de ontvanger.

NIEUW !!! Valentijn & Voorjaarsbrunchen

Kookworkshop Valentijn

Op dinsdag 24 januari en donderdag 2 februari ( startuur: 18u30 ) kan je een individuele workshop "Valentijn" volgen aan € 66.00 pp. Deze workshop is de ideale voorbereiding om je partner te verrassen met een romantisch dinertje bij je thuis.

Diner op Valentijn

Het Valentijnsmenu aan € 50 per persoon bestaat uit een 3-gangendiner inclusief aperitief met hapjes, aangepaste wijnen, waters en koffie of thee.

Gebakken zeebaars, Nobashigarnaal in citroentijm, groene asperges en kreeftensausje

Gegrilde kalfsfilet, aardappelgratin, paprika, wortel en rammenas

Smaken van chocolade, panna cotta van amandel, explosie van zoethout, ijs van steranijs en frambozencoulis

Valentijnscadeau

Schenk je geliefde een Valentijnspakket van Foodbuilding. Met zo' n pakket van Foodbuilding laat je je partner culinair genieten.

Contacteer ons vrijblijvend voor onze exclusieve Valentijnspakketten.

Brunch @ Foodbuilding

Brunch aan €35/pp, met aperitief

Data:

- Zondag 19 februari Valentijn om 11uur

- Zondag 8 april Pasen om 11 uur

- Zondag 10 juni Vaderdag om 11 uur

De Valentijnsbrunch is inclusief:

- Mini-koffiekoeken en mini-croissants

- Verschillende soorten brood en broodjes

- Assortiment van artisanale kazen en charcuterie

- Gerookte zalm met uitjes en dille

- Minestronesoepje met pesto & grissini

- Roerei met tomaat, mozzazella en verse kruiden

- Spek en spiegelei met gebakken worstjes en gebakken patatjes

- Penne met kabeljauw, serranoham, courgette, champignons en witte wijnsaus

- Tiramisu met Hasseltse speculaas

- Vers fruit

- Aperitief, vers fruitsap, waters, koffie en thee

Voor meer informatie en reservaties kan je mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op 0472/555 536.

DE KOEKJESFEE: Taarten, cupcakes en koekjes

Sinds kort werken wij samen met Karen Vangronsveld. Vanaf september organiseert zij haar workshops vanuit Foodbuilding.

Ook voor bestellingen, feesten, catering,... biedt deze samenwerking tal van mogelijkheden.

Voor een vrijblijvende offerte kan je mailen naar info@foodbuilding.be of telefonisch op 0472/555 536.

Programma workshops:

Agenda:

- 21 januari: Cupcakejes met boetseersels

- 4 februari: Een echte verjaarsdagstaart ( beginners )

- 11 februari: Cupcakejes met boetseersels ( beginners )

Voor meer informatie zie info@dekoekjesfee.be en www.dekoekjesfee.be. Telefonisch op 0479/826 640

CATERING: Feesten, recepties, vergaderfaciliteiten,...

Kookatelier Foodbuilding is gelegen in Kaai 16 aan het albertkanaal. Wij zijn dagelijks geopend, je kan steeds bij ons terecht op reservatie. Door de aanwezigheid van 5 kookeilanden en een gezellige eetruimte is jouw familie- of bedrijfsevent geslaagd.

De Foodbuilding is zeer geschikt voor het houden van feesten. Een feestelijke receptie, een diner, een prachtig koud en/of warm buffet, dit alles en nog meer is te realiseren in ons kookatelier. Wij verzorgen feesten/bedrijfsevents voor gezelschappen vanaf 20 personen. Met behulp van menukeuzelijsten kan je jouw eigen diner samenstellen. Tevens is het mogelijk in overleg met onze kok jouw eigen ideeën in te passen!